Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Выявлены некачественные крупы

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» в отдел фитосанитарной экспертизы поступили следующие пробы круп: крупа пшено шлифованное, крупа пшеничная  из  Детского сада и крупа ячменная ячневая с Питерского района из МОУ «СОШ» на соответствие нормативным требованиям ГОСТа, пробы круп были отобраны  государственным инспектором отдела семенного контроля и надзора за качеством зерна  Управления Россельхознадзора  по Саратовской области  Жуковой Ю.Ю.

В результате проведенных исследований были сделаны следующие заключения о не соответствии: крупа пшено шлифованное не соответствует по показателям нешелушенные  зерна, поврежденные ядра, крупа пшеничная не соответствовала по показателю доброкачественное ядро, цвету (она   была выработана из сортов мягкой пшеницы), что является  нарушением нормативных требований ГОСТа   крупа должна  быть выработана только из твердых сортов пшеницы.

Крупа ячменная ячневая не соответствовала по показателю  зараженность вредителями, была обнаружена пыльная вошь в количестве 6 шт./кг.Насекомое вредит запасам зерна, муки, круп и других сыпучих продуктов, засоряя их продуктами жизнедеятельности (личиночными шкурками и пр.).

Заключения экспертиз направлены в Управление Россельхознадзора по Саратовской области для принятия мер по устранению выявленных нарушений.