Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
За 1 квартал 2016 г отделом химических исследований выявлено 274 несоответствий!

В отдел химических исследований  ФГБУ «Саратовская МВЛ»  за  первый квартал 2016  года  было доставлено   604  пробы различных материалов, по которым проведено  2948  исследований, получено 274 положительных результата.

В отдел для проведения исследований с целью сертификации/декларирования, поступило 178  проб различных продуктов, проведено 1580  исследований по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативной документации. Выявлено 4 положительных пробы, по ним получено 22 положительных результа (9 не соответствий ТУ микроэлементов в кормовой добавке, 13 несоответствий жирнокислотного состава молочного жира).

Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации по приказу Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015г.в отдел химических исследований поступило 100 проб пищевой продукции из Саратовской области, Р. Мордовия, Астраханской и Пензенской областей. Специалистами отдела по поступившим пробам проведено 212 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов.

В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 94 пробы. Специалистами отдела по поступившим пробам проведено 680 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, а так же определение жирнокислотного состава молочного жира. В  пробах молочной подукции было выявлено 251 несоответствие жирнокислотного состава молочного жира (16 фальсифицированных проб молочной продукции).

Так же в первом квартале было доставлено 20 проб   на  исследования в области качества  и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, проведено 20 исследований на определение остаточных количеств пестицидов и токсичных элементов. Положительных результатов не выявлено.

Для санитарно-микологических исследований за первый квартал 2016 года было доставлено 202 пробы зерна, комбикормов, кормов, продуктов переработки зерна, витаминных подкормок и прочего материала. Установлена токсичность одной пробы мясокостной муки на теплокровных лабораторных животных.