Специалистами ФГБУ «Саратовская МВЛ» по состоянию на 9 сентября 2020 года проанализировано качество 537 260 тонн зерна, в том числе 507800 тонн мягкой пшеницы, 7500 тонн твердой, 4960 тонн ржи и 17000 тонн ячменя в Саратовской области.
Согласно данным проведенных исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» установлено, что из происследованного объема 507800 тонн зерна мягкой пшеницы 3 классу соответствуют — 214000 тонн (42,1%), 4 классу — 161900 тонн (31,9%) и 5 классу — 131900 тонн (26%). Пшеница твердая 3 класса – 2000 тонн (26,7%), 4 класса — 5000 тонн (66,7%), 5 класса – 500 тонн (6,6%).
Весь объем исследованного зерна ржи 4960 тонн соответствует 1 классу – 1627 тонн (32,8%), 2 классу – 3000 тонн (60,5%), 4 классу – 333 тонны (6,7%). Зерно ячменя 17000 тонн соответствуют 1 классу – 7900 тонн (46,0%), 2 классу – 9100 тонн (54%).
Источник: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ПО САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ