Из всех продуктов, которыми можно случайно отравить сельскохозяйственное животное, наиболее распространенным и доступным является обычная поваренная соль (хлорид натрия). Как обязательный компонент корма, она включается в рацион практически всех видов сельскохозяйственных животных. Но, если случайно превысить максимально допустимую дозу, это же вещество способно вызвать тяжелые расстройства.
Хлорид натрия является необходимой частью корма. Его применяют для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита. Он поддерживает и регулирует осмотические процессы и содержание жидкости в организме, расслабляет спазм гладкой мускулатуры, обладает кровоостанавливающим действием, повышает кровяное давление.
Комбикорм для крупного рогатого скота содержит до 1 % натрия хлорида, для свиней — около 0,5 % и для птиц — 0,3—0,4 %. Лошадям обязательно дают натрия хлорид по 30—50г в сутки летом и по 20—30 г зимой. Если же комбикорма содержат натрия хлорида больше, чем необходимо животному определенного вида, они становятся причиной массовых отравлений поголовья. При скармливании поваренной соли очень важно обеспечить животным свободный доступ к чистой питьевой воде.
ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводит исследования кормов на содержание хлоридов аргентометрическим методом в соответствии с ГОСТ 13496.1-98 «Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлорида натрия».