Основными направлениями деятельности отдела биохимических исследований являются:
- исследования биологического материала (сыворотки крови, печени птицы, кости, инкубационного яйца) на витамины и микроэлементы;
- оценка качества зерна и кормов на показатели питательной ценности и безопасности;
- ВСЭ продуктов питания на показатели качества, в том числе, органолептические исследования и показатели безопасности;
- Гидрохимические исследования воды на показатели качества, в том числе, органолептические исследования и показатели безопасности;
- агрохимические исследования объектов окружающей среды (почва) на показатели токсичности;
- биохимические исследования удобрений.
Все исследования проводятся с использованием широкого спектра химических реактивов и лабораторного оборудования.
В своей работе специалисты отдела используют следующие виды исследований:
- гравиметрические (весовые);
- расчётные;
- титриметрические;
- спектрофотометрические;
- диффузные;
- потенциометрические;
- потенциометрического титрования;
- рефрактометрический;
- микроскопический;
- экстракционный;
- органолептический;
- поляриметрический;
- флуориметрический.
Профессионализм сотрудников:
Сотрудники отдела постоянно повышают свой профессиональный уровень. Они принимают участие в обучающих семинарах (вебинарах), проходят курсы повышения квалификации в ведущих институтах и лабораториях Российской Федерации.
Компетентность проводимых исследований подтверждается ежегодным участием в межлабораторных сравнительных испытаниях, проводимых официальными провайдерами.
Все исследования осуществляются компетентными специалистами отдела с использованием действующей нормативно технической документации.
Современное оборудование, высокая квалификация специалистов и постоянный внешний и внутрилабораторный контроль качества проводимых испытаний обеспечивают достоверность результатов исследований.
Начальник отдела биохимических исследований:
Штыкова Ольга Владимировна
Образование: Высшее
ВУЗ: Саратовский государственный зоотехническо-ветеринарный институт, 1982г.
Специальность: Ветеринария